甲状腺素、肾上腺皮质激素、性激素等内分泌素．也直接通过体内物质代谢而影响人体的生长发育。所以，生长发育的迟缓是内分泌系统功能紊乱的主要症状之一。
人的细胞核内，约有500万个“遗传基因”，正是这些遗传基因决定着人的相貌、胖瘦和高矮等等。人体身高—般的遗传规律是：
1、父母都高，其子女高(高加高，生高)。
2、父母一高一矮，其子女也高＜高加矮多数生高)
3、父母都矮，其子女矮(矮加矮，生矮)。
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矿物质对增高的作用
......白、铜参与的铜蓝蛋白、碘参与甲状腺素、铬参与的胰岛素、钻参与的维生紊B12,以及众多的酶。特别是酶的作用不可忽视。人体几乎有一半以上的酶都有微量元素结合在其活性部位上,在激活酶的过程中起关键性的调节作用。一旦该元素发生缺乏就会导致酶活性的降低,而影响其正常生理功能的发挥,妨碍生长发育的进程。所以,营养素包括矿物质对身高的作用是多方面的,既有单个营养素的密切联系,更有整个机体营养状态的联系。合理的营养是一个综合的平衡过程。维持良好的营养状态,才能使机体处于最佳的生长发育状态,骨骼得到充分的发展。而若仅依靠于某...
维生素与身高的关系
......食用含维生素A高的鱼肝油、动物肝脏等的人。这需要引起重视。我国营养学会推荐的维生素A每日供给量标准如下:婴儿200微克、l岁儿童300微克、2岁为400微克、3至4岁500微克、5至13岁750微克、成年人800微克、孕妇1000微克、乳母1200微克。机体对维生素A的需要量取决于人的体重与生理状况,儿童处于生长发育长身体的关键时期,孕妇、乳母处于特殊的生理状况,所以其需要量也相对较高。维生素D维生素D是与身高密切相关的另一脂溶性维生素,它也是人体必需的营养素。维生素D在体内的主要生理作用是调节钙、磷代谢。...
中国儿童四成缺铁 缺铁严重可补铁剂
......说，适当地服用一些铁营养制剂来加强铁营养很是必要。早产儿、低产重婴儿在出生3个月内应补充强化奶粉或铁剂；足月儿则应在4～6个月的时候食用强化配方奶粉；在整个儿童期则应注意饮食搭配；青春期则应加强营养和监测，部分缺铁严重者则需要补充铁剂。另外，需要强调的是，预防小儿缺铁应当从孕妇时加强母体铁摄入做起。服用铁剂时最好同时服用维生素C，以帮助吸收。忌牛奶和茶。补铁对于缓解相应症状见效快，在补充后12～24小时就会得到好转，3～4周后贫血就会被纠正。但是因为贫血时体内的铁库存已经被耗尽，所以为补充库存，补铁总疗程一...
矿物质对增高的作用
......。一旦该元素发生缺乏就会导致酶活性的降低,而影响其正常生理功能的发挥,妨碍生长发育的进程。所以,营养素包括矿物质对身高的作用是多方面的,既有单个营养素的密切联系,更有整个机体营养状态的联系。合理的营养是一个综合的平衡过程。维持良好的营养状态,才能使机体处于最佳的生长发育状态,骨骼得到充分的发展。而若仅依靠于某几个营养素或仅几种食物,不注重全面、平衡的营养,这样对机体的生长发育是不利的。其三,某些徽量元素摄入过多,不但对身体无益,还可能损害健康,对机体的生长发育带来危害。如过多的摄入氟,会发生氟骨症;过量的硒...