一般女性一天摄入的热量在 1800─ 2000大卡之间 ,如果能将每天摄入的热量降至 1600大卡 ,不失为一种安全有效的减肥方法。因为每天减少 400大卡的热量 ,就等于 1个月减少 1. 5至 2公斤的脂肪。

要想减少每日摄入热量 ,就要懂得营养学常识 ,在饮食上下功夫 ,选食低热量食物。对低热量食物 ,每餐至少要食用一道 ,这样不但有分量上的饱足感 ,还能满足食欲。

低热量的代表性食品有海藻类、菇类 ,这些食品吃起来几乎没有热量。此外 ,豆类、鱼类等也最低热食品 ,可经常食用。在适合自己的前提下 ,调整饮食结构 ,即使在减肥期间也可以快乐地进餐。

每天摄入 1600大卡的食物可以这样搭配:牛奶 2/3杯、优酪乳 1/2杯 ;鸡蛋 1个 ;生鱼片 4─ 5片 ;牛腿肉 (不带油 ) 70克 ;嫩豆腐 1/2块 ;淡黄色蔬菜 100克 ;高丽菜 70克、洋葱 70克、小黄瓜 60克 ;马铃薯 100克 ;橘子 1个 ;米饭 330克、面包 1片 ;植物油 18克 ( 1大匙 ) ;砂糖 10克 ( 1大匙 ) ;草莓果酱 15克。

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